Was sind nachhaltige Hotels oder grüne Hotels? Gibt es das? Alle Welt spricht von Nachhaltigkeit und Vermeidung von Plastik. Kann man auch im Hotel Urlaub machen und den ökologischen Fußabdruck möglichst klein halten? Ja, kann man. Wenn ihr das nächste Mal einen Hotelurlaub bucht, können euch die folgenden Punkte als Orientierung dienen, wie mit Mensch, Tier und Umwelt vor Ort umgegangen wird. Es sind die Punkte, die wir von TUI BLUE selber einhalten und die uns am Herzen liegen. Scheut euch nicht, beim Hotel vorher nachzufragen oder selbst vor Ort Verbesserungsvorschläge zum Thema Nachhaltigkeit im Hotel zu machen. Umweltschutz und Nachhaltigkeit beginnt mit jedem von uns.
Was können Hotels für die Umwelt tun? Anhand dieser Kriterien erkennt ihr, ob es sich um ein nachhaltiges Hotel handelt, damit ihr einen nachhaltigen Urlaub buchen könnt:
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Inhaltsverzeichnis
Ein nachhaltiges Hotel nutzt erneuerbare Energiequellen
Ob Solaranlage oder Biogasanlage für Strom, Warmwasser oder Heizung – es gibt viele Möglichkeiten, als Hotel auf Atom- oder Kohlestrom zu verzichten. Wenn schon keine eigene Anlage zur Energieerzeugung im Hotel vorhanden ist, kann es immer noch grünen Strom von einem lokalen Anbieter beziehen, um ein nachhaltiges Hotel zu sein.
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Ein nachhaltiges Hotel verschwendet kein Wasser
In den beliebten warmen Urlaubsregionen rund ums Mittelmeer ist Wasser knapp. Ein nachhaltiges Hotel tauscht Handtücher und Bettwäsche auf Gästewunsch hin aus. Zuhause benutzt ihr ein Handtuch ja auch mehr als einmal. 5-Sterne-Hotels tauschen oftmals trotzdem täglich die Handtücher aus. Nachhaltiges Wirtschaften sieht anders aus. Gebt im Hotel Bescheid, wenn ihr das nicht möchtet. Ihr habt es also in der Hand, wie oft gewaschen wird. Das senkt natürlich enorm den Wasserverbrauch. Außerdem nutzt ein nachhaltiges Hotel Brauchwasser z.B. für die Klospülung oder entsalzt Meerwasser.
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Ein nachhaltiges Hotel vermeidet Müll
Die schrecklichen Bilder von zugemüllten Weltmeeren und Fischen mit Plastik im Bauch werden hoffentlich alle Menschen zum Umdenken bewegen. Besser früher als später. Nachhaltige Hotels vermeiden Plastikmüll, indem sie auf Plastiktrinkhalme verzichten und nur auf Wunsch des Gastes einen Trinkhalm ausgeben – biologisch abbaubar, versteht sich. Ein nachhaltiges Hotel verwendet kein Einweggeschirr und trennt den Müll, der danach ordentlich recycelt wird. Statt kleiner Plastikbehälter für Duschgel und Shampoo nutzen grüne Hotels nachfüllbare Spender im Hotelbadezimmer.
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Ein nachhaltiges Hotel bezieht bevorzugt lokale und saisonale Produkte
Importierte Lebensmittel sind durch den langen Transport weniger frisch und umweltfreundlich als saisonales Obst und Gemüse, das aus der Region kommt. Ein nachhaltiges Hotel wird euch eine lokale Käseselektion statt eingeflogenem Käse anbieten oder bestimmte Lebensmittel sogar selbst herstellen. Manche TUI BLUE Hotels haben eigene Bäckereien oder einen hoteleigenen Gemüse- und Kräutergarten, wie das TUI BLUE Palm Garden an der türkischen Riviera. Frischer und umweltfreundlicher geht es nicht.
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Ein nachhaltiges Hotel behandelt seine Mitarbeiter fair
Der Wohlfühlfaktor im Urlaub steht und fällt mit dem Hotelpersonal. Unglückliche Mitarbeiter, die schlecht behandelt werden, strahlen das auch aus. Ein nachhaltiges Hotel sorgt sich um faire Arbeitsbedingungen und gerechte Bezahlung, Gleichberechtigung und Vereinbarkeit von Job und Familie. In manchen Regionen stellt der Tourismus den größten Wirtschaftsfaktor dar und ernährt ganze Landstriche. Nachhaltigkeit beginnt da, wo der positive Effekt über die eigentliche Sache hinausstrahlt.
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Ein nachhaltiges Hotel zeigt soziales Engagement vor Ort
Ein nachhaltiges Hotel setzt sich auch um das Hotel für die Menschen und die Region ein. Das Engagement kann dabei viele Formen annehmen: Ausbildung von Nachwuchs in Regionen, in denen es keine formale Bildungseinrichtungen im Tourismus gibt; Aufklärung von Schulklassen zum Thema Umweltschutz; Umweltrundgänge für Einheimische und Hotelgäste, Aufräumaktionen am Strand (auf dem Foto zu sehen die Strandsäuberung im TUI BLUE Palm Beach Palace auf Djerba); Sensibilisierung zum Thema sexuelle Ausbeutung von Minderjährigen oder auch Spenden an z.B. die TUI Care Foundation, die sich mit sinnvollen Projekten für nachhaltigen Tourismus in den Zielgebieten einsetzt.
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Ein nachhaltiges Hotel setzt auf Digitalisierung
Ausgedruckte Tagesprogramme, Speisenkarten und Hotelinfos verursachen Papiermüll, für den Bäume gerodet werden müssen und viel Wasser verbraucht wird. Wenn im Hotel weitestgehend auf digitale Lösungen gesetzt wird (die auch noch durch eigene Solarenergie betrieben werden), schont das die Umwelt. Lösungen sind z.B. digitale Displays, QR-Codes zum Scannen, Infokanäle auf den TVs im Hotelzimmer und hoteleigene Apps, wie die BLUE App von TUI BLUE.
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Ein nachhaltiges Hotel setzt sich für den Tierschutz ein
Streunende Hunde und Katzen haben kein einfaches Leben. Nachhaltige Hotels kümmern sich um Streuner (z.B. mit einem Katzenhotel) oder unterstützen lokale Tierheime und die medizinische Versorgung der Tiere. Ein großes Herz für Katzen und Kaninchen hat z.B. das Hotel TUI BLUE Palm Garden, das die Tiere impfen und kastrieren lässt und ihnen ein sehr schönes Zuhause bietet. Im The Residence at TUI BLUE Sensatori Akra Fethiye geht der Erlös vom Kauf bestimmter Produkte an das lokale Tierheim.
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Zertifizierung als nachhaltiges Hotel
Viel erzählen kann jeder. Mit Auszeichnungen kann sich aber nur das nachhaltige Hotel schmücken, das bestimmte Standards nachweislich einhält. Die einzelnen Punkte der Zertifizierung könnt ihr bei den jeweiligen Organisationen einsehen oder beim zertifizierten Hotel erfragen. Es gibt unzählige Labels und Zertifizierungen: Bekannte Nachhaltigkeitszertifizierungen und Siegel im Hotelbereich sind z.B. Travelife, Green & Fair Hotels, Green Key, Green Star und die Blaue Flagge. Die wichtigste Stelle im Tourismus bei diesem Thema ist jedoch die weltweit agierende Organisation Global Sustainable Tourism Council (GSTC). Der GSTC erstellt und verwaltet weltweit gültige Standards für nachhaltiges Reisen. Daran orientiert sich auch die Zertifizierung als „Green & Fair„-Hotel im Angebot der TUI. Zwei Drittel der TUI BLUE Hotels (Stand September 2023) sind als „Green & Fair“-Hotels zertifiziert. In dieser Liste sind sie alle aufgelistet.
Ziel eines jeden Hotels sollte es sein, ein „Zero Carbon Hotel“ zu werden und damit komplett frei von klimaschädlichen Emissionen zu sein!
Was kann ich tun um nachhaltiger zu reisen?
Nun wisst ihr, wie ihr ein nachhaltiges Hotel identifiziert. Wie Nachhaltigkeit bei TUI BLUE umgesetzt wird und welche TUI BLUE Hotels besonders nachhaltig sind, erfahrt ihr hier. Weitere Tipps, wie ihr mehr Nachhaltigkeit beim Reisen umsetzt:
- Jedes seriöse Unternehmen hat heutzutage eine Nachhaltigkeitsagenda, die TUI natürlich auch. Sucht auf der Webseite des entsprechenden Anbieters oder Hotels nach der Rubrik „Nachhaltigkeit“ und wägt mit diesen Informationen eure Buchungsentscheidung ab.
- Ihr selbst könnt zum Beispiel auch mit einer nachhaltigen Ernährung im Urlaub euren Beitrag leisten. Mehr dazu erfahrt ihr hier.
- Je nach Destination kann eine Anreise per Zug entspannter sein als mit dem Auto, z.B von Deutschland nach Österreich. Umweltfreundlicher ist sie allemal. Wenn ihr nicht auf das Auto verzichten möchtet, nutzt den Autozug.
- Bei Flugreisen lieber länger vor Ort bleiben und damit eine Flugreise statt mehrerer Kurztrips mit dem Flugzeug zu machen
- Verschiedene Organisationen bieten an, den CO2-Ausstoß zu kompensieren.
